Польза и вред лимонника

Плоды лимонника

Прошли времена, когда дачно-огородный участок представлял собой ровные и скучные грядки с морковкой, луком, картошкой.

Современные дачники стараются украсить свои наделы разнообразными фигурками и изящными прудиками, посадить необычные цветы и растения.

В общем, сделать все, чтобы было не как у всех, создать ощущение яркости и нарядности. Одним из таких необычных растений, которое порадует хозяев дачи и их гостей, станет лимонник, вкусный и полезный.

О растении

Лимонник, он же китайский лимонник, он же шизандра действительно очень полезное растение. Его плоды и листья обладают ярко выраженным горьковато-кислым привкусом лимона.

Наибольшее распространение растение получило в Китае. Собственно говоря, поэтому он и называется китайский лимонник. Китайцы обожают это растение. Его плоды используют для приготовления варенья и настоек, добавляют в чай и десерты.

В России растение раньше произрастало в Приморском и Хабаровском крае и на Сахалине. Однако сейчас широко распространилось и прекрасно себя чувствует и в средней полосе.

Как выглядит лимонник

Лимонник похож на одеревеневшую лиану, длина которой может достигать 12 метров. Листочки небольшие, при разминании оставляют нежный аромат лимонной кожицы.

Цветет он в мае, распространяя вокруг легкий аромат. Ярко-красные плоды созревают в августе-сентябре. Сами плоды небольшие и растут красивыми гроздьями.

Каждая гроздь состоит из 10-20 ягод и очень эффектно смотрятся на кустах. Ягоды имеют тонкую шкурку и кислую сочную мякоть. Листики и спелые ягоды хорошо заваривать в чае, придавая напитку легкий привкус лимона.

Само растение совершенно неприхотливое, не требует особого ухода и легко размножается отростками.

Состав лимонника

Плоды растения считаются самыми низкокалорийными ягодами, они совсем лишены жиров. Зато богаты:

  • магнием;
  • марганцем;
  • калием;
  • железом;
  • барием;
  • селеном;
  • цинком;
  • калием.

Наполнены лимонной, винной, аскорбиновой, никотиновой и яблочной кислотой. Содержат

  • фитоэстроген;
  • токоферол;
  • биофлавоноиды;
  • эфирные масла;
  • пектины.

Важно! Кулинарам на заметку — в свежих ягодах содержится незначительное количество сахара.

Чаще всего ягоды употребляют в свежем или сушеном виде, однако из них можно варить компоты или морсы, делать варенье или повидло. Следует только иметь в виду, что внутри находится довольно большая косточка.

Полезность лимонника

Такой примечательный состав не может не отразиться на пользе ягод. Они широко применяются как для изготовления лекарств в фармацевтической промышленности, так и для домашнего использования.

В Китае в дело идут даже кора, корни и ветки растения, в России пока ограничиваются только ягодами, свежими или сушеными. Они помогают при:

  1. Стрессах и депрессиях. Улучшают психическое состояние человека, делают его более устойчивым к негативным воздействиям современного мира. Тонизируют организм, наполняют его энергией, поднимают настроение. Все в том же Китае ягоды употребляют ежедневно, считая, что именно это помогает справляться с физическими и психо-эмоциональными нагрузками.
  2. Сердечных заболеваниях. Благодаря наличию антиоксидантов, ягоды приносят пользу для всех, кто имеет проблемы с сердцем, укрепляют сердечную мышцу. Хорошо зарекомендовали себя при восстановлении после химиотерапии.
  3. Болезнях дыхательных путей, воспалении легких, астме. Ослабляют кашель и способствуют очищению бронхов.
  4. Болезнях печени и надпочечников, освобождают от токсических веществ и медикаментозных ядов. Способствуют очищению организма от воздействий алкогольного и пищевого отравления.

Кроме этого, лимонник замечательно зарекомендовал себя, как средство для улучшения гормонального фона (особенно при болезненных менструациях или климаксе), развития головного мозга и предотвращении старческого слабоумия, повышения иммунитета, профилактики сахарного диабета. Помогает улучшить работу эндокринной системы.

Наличие большого количества микроэлементов благотворно влияет на работу головного мозга, позволяет концентрировать внимание, борется с общей утомляемостью, помогает справиться с сонливостью и апатией, улучшает ночной сон.

Важно! Ягоды способствуют укреплению зрения.

Считается, что растение хорошо помогает в борьбе с гепатитом С и онкологическими заболеваниями. Данные научно не доказаны, однако случаи выздоровления присутствуют.

В косметологии ягоды лимонника используют для приготовления кремов. Они подтягивают и тонизируют кожу, способствуют заживлению мелких ран.

Вред лимонника

Нанести вред организму лимонник практически не способен, если соблюдать правильную дозировку. Не следует употреблять более 5 ягод в день, особенно в первое время. При значительном превышении рекомендуемой дозы может пострадать нервная система, появиться бессонница и депрессия, нарушиться работа кишечного тракта.

ВАЖНО! Не стоит употреблять плоды беременным женщинам и кормящим мамам. С особой осторожностью следует употреблять лимонник при изжоге, язве, повышенном давлении.

Таким образом, лимонник является неприхотливым растением, его легко вырастить на собственном огороде и которое будет приносить большую пользу организму при соблюдении некоторых простых условий.

Ссылка на основную публикацию